|
Аммоний углекислый кислый (бикарбонат аммония) Химическая формула: NH4HCO3 Синоним: бикарбонат аммония, аммоний двууглекислый Международное название: Ammonium bicarbonate CAS No: 1066-33-7 Квалификация: Имп. «ч» Внешний вид: белые кристаллы Фасовка: мешки, 25кг Условия хранения: Хранить в холодном, сухом и хорошо вентилируемом месте Спецификация Массовая доля основного вещества 99,2 - 101% (по факт. 92,2%) Сод-е тяжелых металлов, не более 0,0005% (по факт. 0,0002%) Содержание As, не более 0,0002% (по факт. менее 0,0001%) Содержание Fe, не более 0,002% (по факт. 0,001%) Содержание Ash, не более 0,008% (по факт. 0,005%) Содержание сульфатов, не более 0,007% (по факт. 0,005%) Содержание хлоридов, не более 0,007% (по факт. 0,003%) Содержание Серы (S), менее 0,0002% Описание Бикарбонат аммония (аммоний углекислый кислый) - белые кристаллы ромбической системы, пл. 1,58 г/см3. Температура плавления 106 °С (под давлением). Реактив хорошо растворим в воде (17,5% при 20 °С). На воздухе разлагается и улетучивается, причем скорость разложения препарата в значительной мере зависит от его влажности. Применение Аммоний углекислый кислый (аммоний бикарбонат) используется • в аналитической химии, • в пищевой промышленности, в качестве разрыхлителя (в хлебе, бисквитах), для производства других хлебобулочных изделий в дополнении к пищевой соде и др., код пищевой добавки Е503 • в текстильной промышленности при крашении тканей, • в производстве витаминов, медицине, фармацевтике и др. |


