Заказать сейчас

Заказать сейчас

Ваше сообщение было успешно отправлено

Натрий лимоннокислый, натрий цитрат

Химическая формула:Na3C6H5O7*2H2O

Международное название:SODIUM CITRATE 

CAS No:68-04-2 (безводный); 6132-04-3 (двухводный) 

Квалификация:Имп. Пищ. 

Внешний вид:белый кристаллический порошок 

Гарантийный срок хранения:2 года 

Фасовка:мешки, 25 кг 

Условия хранения:в сухом, хорошо проветриваемом помещении

Товар в наличии на складе Заказать продукцию

Синонимы: Натрий цитрат, цитрат натрия, Натриевая соль лимонной кислоты, Тринатрий цитрат дигидрат, Е331

 

Спецификация  
Молекулярный вес 294.10
Плотность 1,76 г/см3
Основного вещества 99,0-101,0 % (по факт. 99,93 %)
Содержание хлоридов, не более 0,005 % (по факт. 0,0012 %)
Содержание сульфатов, не более 0,015 % (по факт. 0,009 %)
Содержание оксалатов, не более 0,003 % (по факт. 0,0074 %)
Тяжелых металлов (Pb), не более 0,001 % (по факт. 0,00035 %)
Содержание свинца, не более 0,0001 % (по факт. 0,000032 %)
Содержание воды 11,0-13,0 % (по факт. 12,05 %)

Натрий лимоннокислый, его также называют Натрий цитрат — белые кристаллы без запаха, растворяются в воде. Цитрат натрия имеет средневыраженный солёно-кислый вкус. За эту особенность цитратов щелочных и щелочноземельных элементов, например цитратов натрия и цитратов кальция, они известны как «кислые соли». Натрий цитрат зарегистрирован в качестве пищевой добавки Е331.

Получение
Натрий цитрат, Натрий лимоннокислый получают путем полной нейтрализации лимонной кислоты с помощью источника натрия высокой чистоты и последующей кристаллизацией.

Применение
Натрий лимоннокислый (цитрат натрия) широко применяется
• в фармацевтике и медицине, например Цитрат натрия в виде 5 % раствора используется при определении скорости оседания эритроцитов методом Панченкова, а Цитрат натрия в виде 4 % раствора используется при аппаратной сдаче компонентов крови доноров как антикоагулянт.
• в животноводстве,
• как буферное соединение, предотвращающее изменение pH,
• в аналитической химии как компонент при определении ионов аммония,
• в пищевой промышленности, как вкусовой агент или как консервант, в производстве безалкогольных напитков,  так Цитрат натрия входит как вкусовая добавка в состав множества газированных напитков со вкусом лимона или лайма, а также в состав энергетических напитков, Цитрат натрия применяется для управления кислотностью некоторых блюд, например желатиновых десертов и др.
• Цитрат натрия применяется для регулирования кислотности в кофе-машинах
• зарегистрирован как пищевая добавка Е331.

Высокое качество

Основной ассортимент химического сырья и химреактивов получается нами напрямую с заводов-изготовителей а также европейских фирм-производителей химических реактивов и химической продукции. Наш девиз - УДОБНО, КАЧЕСТВЕННО, БЫСТРО!

Выгодные цены

Для постоянных партнеров фирмы действует гибкая система ценообразования и предоставляется товарный кредит.

Доставка по России

Ускоренная доставка продукции автотранспортом, ж/д вагонами, транспортными компаниями. Благодаря слаженной работе со службами доставки, в любой момент мы предоставим Вам информацию о местонахождении груза.

Быстрая отгрузка

Всю продукцию Вы можете получить на условиях самовывоза со склада в городе Пенза. Четкая работа нашего склада позволяет осуществить отгрузку всего за 30 минут.